همزن برقی دستی راف مدل R.6640

همزن دستی راف R.6640 با دو میلهٔ همزن و دو قلاب خمیر در تصاویر کالا معرفی شده است. روی تصویر بسته‌بندی، پنج سرعت و توان ۶۵۰ وات درج شده است. طرح مشکی با رگه‌های طلایی روی بدنه و دستهٔ بالای دستگاه، ظاهر این مدل را مشخص می‌کنند.

برای هم‌زدن تخم‌مرغ، خامه و مایهٔ کیک از میله‌های همزن استفاده می‌کنید و دستگاه را در کاسهٔ دلخواه حرکت می‌دهید. چون همزن کاسه و پایهٔ ثابت ندارد، کنترل مسیر حرکت سری‌ها با دست شماست؛ می‌توانید کناره‌های ظرف را هم هم بزنید و مواد ته کاسه را وارد مخلوط کنید.

مشخصات فنی همزن دستی راف R.6640 پنج‌سرعته

دو نوع سری برای مخلوط‌های متفاوت

میله‌های همزن برای مخلوط‌کردن و هوا‌دادن به موادی مانند تخم‌مرغ و خامه به کار می‌روند. دو قلاب خمیده هم در تصاویر اقلام همراه دیده می‌شوند. وجود قلاب را نباید به معنی امکان ورزدادن هر خمیر سنگین یا کار طولانی با حجم زیاد دانست؛ مقدار مواد و زمان کار باید با محدودیت دفترچه هماهنگ باشد.

سری‌ها را پیش از اتصال برق تا محل صحیح داخل دستگاه جا بزنید. برای تعویض یا بیرون‌آوردن آن‌ها، ابتدا همزن را خاموش و از برق جدا کنید. هر دو سری یک جفت را با هم به کار ببرید و جای قلاب‌ها را مطابق نشانه‌های دستگاه انتخاب کنید.

پنج سرعت و شروع بدون پاشیدن مواد

برای شروع، میله‌ها را داخل مواد قرار دهید و از سرعت پایین استفاده کنید تا آرد یا مایع از ظرف بیرون نپاشد. بعد از مخلوط‌شدن اولیه، سرعت را متناسب با دستور بالا ببرید. کاسه‌ای با ارتفاع کافی، جا برای افزایش حجم خامه یا سفیده فراهم می‌کند.

هنگام افزودن آرد به مایهٔ کیک، زمان هم‌زدن و سرعت را با دستور هماهنگ کنید؛ ادامهٔ طولانی هم‌زدن همیشه به بافت بهتر منجر نمی‌شود. برای توقف نیز پیش از بیرون‌آوردن میله‌ها، سرعت را قطع کنید تا مواد روی بدنه و اطراف نپاشند.

تمیزکردن سری‌ها پس از کار

باقی‌ماندهٔ مایه روی میله‌ها و قلاب‌ها اگر خشک شود، سخت‌تر پاک می‌شود. پس از جداکردن سری‌ها، آن‌ها را مطابق راهنما بشویید و خشک کنید. بدنهٔ موتور را با دستمال تمیز کنید و اجازه ندهید آب وارد دریچه‌های آن شود.