آسیاب قهوه برقی راف مدل R.7129

آسیاب راف R.7129 با توان ۳۰۰ وات و تیغهٔ استیل ضدزنگ، دانهٔ قهوه و مواد خشک را خرد و آسیاب می‌کند. مخزن دسته‌دار، درپوش شفاف و ولوم جلوی بدنه از اجزای قابل مشاهدهٔ آن هستند. روی ولوم، حالت‌های ۰، ۱، ۲ و P درج شده است.

این مدل آسیاب تیغه‌ای است؛ ریزی مواد با مدت کار و نحوهٔ خردشدن داخل مخزن تغییر می‌کند. دانهٔ قهوه را می‌توانید نزدیک زمان دم‌آوری آسیاب کنید و به مقدار لازم از مخزن بردارید. سازنده استفاده برای ادویه، مغزها و دانه‌ها را هم در کاربری R.7129 آورده است.

مشخصات فنی آسیاب قهوه راف R.7129 با توان ۳۰۰ وات

آسیاب تیغه‌ای و کنترل ریزی مواد

در آسیاب تیغه‌ای، تیغهٔ چرخان به دانه‌ها ضربه می‌زند و آن‌ها را خرد می‌کند. کارکرد طولانی‌تر معمولاً ذرات بیشتری را ریز می‌کند، اما خروجی ممکن است ترکیبی از اندازه‌های مختلف باشد. برای کنترل بهتر، در نوبت‌های کوتاه کار کنید و بین نوبت‌ها، پس از توقف کامل تیغه، وضعیت مواد را ببینید.

برای قهوه، ریزی مناسب به روش دم‌آوری بستگی دارد. اگر برای اسپرسو به تنظیم دقیق و تکرارپذیر درجهٔ آسیاب نیاز دارید، سازوکار تیغه‌ای این مدل را در نظر بگیرید؛ اعداد روی ولوم، درجه‌بندی مشخص اندازهٔ ذرات نیستند. این تمایز پیش از خرید از صرفاً توجه‌کردن به توان موتور مهم‌تر است.

آسیاب ادویه، مغزها و دانه‌ها

برای ادویه و دانه‌های خشک، مقدار مواد باید به اندازه‌ای باشد که داخل مخزن جابه‌جا شوند. انباشتن یا فشردن بیش از حد مواد، کنترل نتیجه را سخت‌تر می‌کند. مغزهای چرب با ادامهٔ آسیاب ممکن است روغن پس بدهند و به دیواره بچسبند؛ نتیجهٔ آن‌ها با مواد خشک و شکننده یکسان نیست.

اگر از یک مخزن برای قهوه و ادویه استفاده می‌کنید، باقی‌ماندهٔ مواد را بین دو استفاده کاملاً تمیز کنید. بوی ادویه می‌تواند به قهوه منتقل شود. برای دست‌زدن به داخل مخزن یا تمیزکردن اطراف تیغه، دستگاه را از برق جدا کنید و منتظر توقف کامل بمانید.

درپوش شفاف و مخزن دسته‌دار

درپوش شفاف امکان دیدن وضعیت مواد را می‌دهد و دستهٔ مخزن، گرفتن آن را هنگام تخلیه آسان‌تر می‌کند. قبل از روشن‌کردن، درپوش را درست جا بزنید. بخش موتور را داخل آب نبرید و فقط قطعاتی را بشویید که دفترچهٔ دستگاه شست‌وشوی آن‌ها را مجاز دانسته است.